La liqueur Bénédictine

Avant de quitter la Normandie, nous sommes allés pour la dernière fois à Fécamp, la ville située à côté de notre gîte.  

Nous en avons profité pour aller visiter le Palais Bénédictine.  

           

C'est à cet endroit qu'est produite la liqueur Bénédictine.

       

Plusieurs ont tenté d'imiter cette liqueur mais il n'y en a qu'une seule vraie.

Au départ, c'était un élixir de santé créé par un moine vénitien, Dom Bernardo.  Cette liqueur est composée de 27 épices et de différentes plantes que l'on retrouve dans la région.  Aujourd'hui, la recette est gardée secrète.  D'ailleurs, il n'y a que 4 hommes qui travaillent à produire cette boisson.

       

Petite dégustation avant de finir la visite!

Qui sait, peut-être que certains d'entre vous auront la chance de goûter à ce délice que l'on ne peut acheter qu'à un seul endroit au monde... Fécamp! (Ce sera le mot code!)

En passant, malgré les prédictions du début de la semaine, il faisait très beau en ce jeudi (Les chaînes météo sont encore pires qu'au Québec!)  Nous sommes donc allés, pour la dernière fois de notre périple, sur le bord de la mer.